きたろーの酒ノート

酒は心の旅路だぜ

2017-07-30から1日間の記事一覧

「赤芋仕込み ひむか寿」

本日は宮崎県串間市の寿海酒造株式会社さんが作る芋焼酎、 「赤芋仕込み ひむか寿」を紹介していきたいと思います(^o^)/ この「赤芋仕込み ひむか寿」は宮崎県産の赤芋(宮崎紅)を100%原料に使用し、 蔵の敷地に湧き出る天然湧水を仕込み水として白麹仕込…