きたろーの酒ノート

酒は心の旅路なんだぜ

2017-08-04から1日間の記事一覧

「麦焼酎 閻魔」 極上和製スピリッツ!

本日は大分県日田市の老松酒造株式会社さんの麦焼酎「閻魔」の紹介です! こちらの閻魔、大分県産の二条大麦と麦麹を原料に仕込んだ常圧蒸留と 減圧蒸留の原酒を絶妙にブレンドし、樫樽で3年以上熟成させることで、 ウイスキーのようなアロマと深い味わいを…