きたろーの酒ノート

酒は心の旅路なんだぜ

2017-12-15から1日間の記事一覧

「ちえびじん 純米大吟醸 愛山」

大分県杵築市・中野酒造さんの「ちえびじん 純米大吟醸 愛山」の紹介です。 人気の「ちえびじん」シリーズですが、こちらは12月限定発売の純米大吟醸。 一回火入れ後、蔵で1年熟成させて出荷するというこだわりの商品なのだとか。 冷蔵庫から出したお酒を花…