大信州酒造

「大信州 純米吟醸 手の内」

前回に引き続いて大信州酒造さんの「大信州 純米吟醸 手の内」の紹介です。 (↓前回の記事) sakenotes.hatenablog.jpこちらの「大信州 純米吟醸 手の内」は一回火入れ後に出荷される限定商品。 リーデルの大吟醸グラスに注いで香りを嗅ぐと、華やかで瑞々し…

「大信州 槽場詰 純米吟醸 生」

長野県松本市・大信州酒造さんの「大信州 槽場詰 純米吟醸生」の紹介です。 こちらのお酒、大信州酒造さんが毎年11月下旬にリリースする限定商品。 しぼりたての新酒を槽場で瓶詰めすぐ出荷する鮮度抜群の新酒なのだとか! ラベルは裏書きのみのシンプルなも…