浪乃音酒造

「浪乃音 大吟醸斗びん 金井泰一流 2004BY」

滋賀県大津市の浪乃音酒造さんの大吟醸斗びん取り「金井泰一流」2004BYの紹介です。さっそくリーデルの大吟醸グラスに注いでまずは香りを嗅ぎます。 上立ち香は干し草・パイナップル・ドライアップル、そしてほのかな漬物臭。 口に含むと広がる複雑な甘味・…