米澤酒造

「今錦 中川村のたま子 特別純米酒 生原酒」

今回は長野県・米澤酒造さんの「今錦 中川村のたま子 特別純米酒 生原酒」の紹介です。 この「中川村のたま子」は米澤酒造さんのある上伊那郡中川村産の美山錦を100%使用して 醸造されたというお酒で、中でもこの特別純米酒生原酒は1月下旬に出荷される限定…

「今錦」の米澤酒造さんに行ってみた!

長野県上伊那郡中川村にある「今錦」醸造元の米澤酒造さんに行ってきました。 今回見学させて頂いて写真を撮影することができたのは社屋の売店のみですが、 雰囲気だけでも伝えたいと思ったので今回の記事は写真メインで紹介していきます。 今年の10月に完成…