高千代酒造

「Takachiyo 59 Chapter III Aimachi」

新潟県南魚沼市の高千代酒造さんが醸す、人気の限定シリーズ「Takachiyo 59」。 今回はその第3弾となる「Aimachi」を入手したので早速頂いてみようと思います。兵庫県の酒造好適米「愛山」と岡山県の酒造好適米「雄町」のブレンドということで、 「Aimachi…

「Takachiyo 59 Chapter Two Aiyama」

『Takachiyo 59 シリーズ』の"Chapter Two Aiyama"を入手しました 冷蔵庫でよく冷やしたものをリーデルの大吟醸グラスに注いで頂きます! 上立ち香は涼しげなメロンの香りがほんのりとグラスから漂ってきます。 口当たりは爽やかでメロン的な甘味が口のなか…

「Takachiyo59 CHAPTER VIII IPPON-OMACHI」

今日は『Takachiyo59シリーズ』のChapter VIIIをゲット! 冷蔵庫でよく冷やしたものをさっそくグラスに注いで頂きます。 匂いを嗅いでみるものの、吟醸香はそこまで強く感じられない。 口当たりはサラリと爽やか。パパイヤ・マンゴー的なフレッシュな甘味と…