「尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 彗星」

「尾瀬の雪どけ」の龍神酒造さんが毎年勝手に他県産酒米で醸す限定商品、
その第3弾となる今年のお酒は「北海道産」の酒米をフィーチャー!
こちらは北海道産「彗星」を50%まで精米して造られた純米大吟醸です😄
通常の3倍の速さで移動する人を連想させるロゴがボトルに描かれてますが、
私はガノタではないのでその辺に関してはスルーでいきたいと思います(笑)

さっそく冷蔵庫で冷やしたお酒をグラスに注いで頂いてみたいと思います。
グラスからほんのりと立ち上るのは洋ナシ・マスカットを思わせる吟醸香。
口に含むと尾瀬の雪どけらしい清々しい爽やかな甘さが口の中を洗っていき、
優しく繊細な酸味と、後味にコクのある旨味と綺麗な切れ味が残ります!
うーん、やっぱりオゼユキは美味い…。綺麗な爽やかさにうっとり…☺️
味見のつもりで半合だけ飲むつもりが、ついつい1合飲んでしまいました…w

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このお酒のスペック表はこちら

名称 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 彗星
内容量 720ml / 1800ml
精米歩合 50%
原料米 北海道産彗星100%
アルコール度数 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
酵母 非公開
蔵元情報 龍神酒造